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ノーマの発酵ガイド【日本語版・初版】レネ・レゼピ

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商品説明

「ノーマの発酵ガイド」レネ・レゼピ / 水原文 / デイヴィッド・ジルバーノーマで提供される料理にはすべて、発酵食品が使われている。数年前から「発酵」に興味を持っていたレネ・レゼピが、一般読者に向けて、発酵食品作りの始め方と実用的なレシピを書いた。共著者は、ノーマの発酵ラボのリーダーであるデヴィッド・ジルバー。【状態】購入後、一読し暗所の書庫で大切に保管しておりました長期保管品です。目立つ傷や汚れは無く外観、中身とも綺麗な状態ですが保管による細かな擦り傷はございます。とても良い状態ですが状態判断には個人差もございますので新品同様や神経質な方は残念ですが入札をお控え下さい。個人が一度購入した中古品、長期保管品である事にご理解頂ける方のみ是非検討下さい。何か気になることがございましたら、入札前に必ずご質問下さい。どうぞ宜しくお願い致します。。ナローポルシェの憂鬱。Old back オフィシャルブック2000 旧裏　美品　帯付き　初版。この世界の(さらにいくつもの)片隅に美術画集。吉兆湯木貞一・入江泰吉 2冊組料理本。S*b様エヴィス　EVISU　ムック本　スタイルブック　コンプリート全9冊セッ。【美品】サボテン全書 / グラフィック社。忍術の研究◆名和弓雄著◆初版本◆昭和47年発行◆忍者忍法必勝の兵法。Teddy Bear 杉興安　大きなベアと小さなベア　ONDORI。「大幅値下げ」本因坊秀甫全集全5巻セット

レビュー

商品の評価：

5.0点(3083件)

2026-03-20

アブノベカナコ: こどもが一生懸命に勉強しています。買ってよかった。

2026-03-25

hidamarikobo: 小学2年の息子に読み聞かせており、まだ理解している訳ではありませんが、変な表現はなく、文法はしっかりしており、学校で習うような英語を覚えさせるにはちょうど良い内容だと思います。ネットでネイティブの見本が聞けるのも、良い配慮だと思います。親は英検3級くらいのレベルがあれば、十分読み聞かせできると思います。

2026-03-06