【美品】ピエールエルメ レシピ本 REVE DE PATISSIER 美品】ピエールエルメ レシピ本 REVE DE PATISSIER
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商品説明
10年前にフランスで購入したピエールエルメ氏のレシピ本になります。写真にある表面小傷ありますが、除湿ケースに入れ保管していたので状態は綺麗で劣化ありません。料理専門書サイトでは11000円で販売されているので、お買い得と思います。料理人・パティシエ・興味のある方どうぞ。【商品説明】パティスリー界のピカソと称されるPierre Hermé ピエール・エルメ。今作はREVES DE PATISSIERと題されている通り、ピエール・エルメの、そして全てのパティシエにとって夢のお菓子達が掲載されている。ババ・オ・ラム、フレジエ、パリ・ブレスト、エクレア、フィナンシェ、クグロフなど50点の古典的な菓子の秘密や歴史にスポットを当て、またそれらを ピエール・エルメが現代風に再構築している。掲載されているのは古典菓子と再構築されたものがそれぞれ50点ずつ、計100点のルセットだ。一つ一つの菓子の歴史や写真を見ているだけでも楽しいが、何よりピエール・エルメという偉大なパティシエがシンプルな古典菓子からどのように発想を得て、それらをどのように活かしているのかという考え方が感じられるのが興味深い。彼らしい、創造力豊かな1冊に仕上がっている。édition: Martiniere 社288ページフランス語2011年刊行サイズ:縦 26.5cm×横 30.5cm×幅 3cmISBN:978-2-7324-4220-4
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 神奈川県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.8点(3081件)
- beretta1965
- やなせさんの作品の原点の作品 手元に置き 読み続けたい
- 92Fs
- 孫へのプレゼントです。 両親に喜んでもらえました。
- KK1975
- やがて４歳になる孫へ贈りました。母親に読み聞かせてもらい、喜んでいたようです。
- きょうか2676
- 友人の出産祝いに渡しましたが、なかなか好評でした。 実は、うちの子供が小さい時にもこの本を読み聞かせていたことがあって、その時も食いつきがよかったのです。 不思議な図形とリズム感のある言葉が添えられている内容は、大人にとってはなんでもないものかもしれないけれど、子供(特にまだ言葉が話せないころ)にとっては、なんだか興味深い対象のようです。
- TopLOVE
- １歳８ヶ月の娘が絵本が好きで、シールを貼ったりするのが好きなので、クリスマスプレゼントで購入。動物が好きな娘なので、喜んでくれそうです♪
- よくばりみきり
- ３歳の誕生日に購入しました。絵は汚らしいのですが（と言ったら失礼ですが…）、子供は大変気に入っています。ストーリーも面白いのでお勧めの一冊です！
- izzymama
- 海外の友人が欲しいというので購入し送りました。 まだ小さいので良くわかっていないようですが、とても喜んでいると返事が来ました。海外では日本語の音の出る絵本みたいなのは手に入らないそうなのでとても良い贈り物になったと喜んでいます。
- きゅんさん1628
- 子供へ、価格が手ごろだったので購入しましたが、すぐに飽きてしまいました。
- mitsuya1551
- 電車好きの孫が非常に興味を持って読んでいます。
- 19631112
- 海外の友人が欲しいというので購入し送りました。 まだ小さいので良くわかっていないようですが、とても喜んでいると返事が来ました。海外では日本語の音の出る絵本みたいなのは手に入らないそうなのでとても良い贈り物になったと喜んでいます。
- 翔1010
- 電車が好きな子供のために購入しました。 バーゲン本だしお得感があります。
- ゆあちゃん0910
- ターシャの写真が綺麗なポストカードを ２４枚まとめた本で、 ポストカードを１枚１枚 剥がして使うことが出来ます。 ポストカードとして使う以外にも、 ポストカードサイズの写真立てに入れて 飾ることも出来ます。
- リオママ41
- 孫のプレゼントに購入。というよりお母さんの手助けにと考えました。お母さんも 書店でこの本を手に取り、欲しいなと思ったけど、値段で躊躇してたものだと云われ、で入手できたたことを大変喜んでくれました。
- kaidoukaoru111
- 初めて読んだ時から娘のお気に入りの1冊になりました。 読みながら階段を一段づつ手でたどって進んでいます。 絵も可愛いです。
- shu1881
- まだこの本の内容を子供は理解してないですが絵を見て喜んでいます。
- ニック627
- ２歳の姪にあげたんですが、ちょっと早かったかなと思いました。ポップアップした物を引っ張ったりしたので。でも、とても見てて楽しい絵本です。
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