料理本「ジェリーナのひと皿」トラヴィス・レット 楽天ブックス: ジェリーナのひと皿 - トラヴィス・レット（TravisLett
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商品説明
「ジェリーナのひと皿（GJELINA COOKING FROM VENICE,CALIFORNIA）」トラヴィス・レット (Travis Lett) 著2016年 クロニクルブックス・ジャパン【絶版】◆◆内容◆◆ 2008年にオープンして以来、多くのファンを虜にしてきたカリフォルニア、ヴェニスにある大人気レストラン「ジェリーナ」料理レシピ集野菜を中心に、旬の食材をふんだんに使い、その個性を最大限に引き出している、と称賛されるジェリーナの料理の数々、調味料、サラダ、ピザとトースト、野菜、パスタ、スープ、シチュー、穀物、肉、魚、デザートの項目があり美しい写真とともに約150掲載。カリフォルニアスタイルに、メキシカン等エスニックな要素も織り交ぜたレシピ構築は秀逸、オーナーシェフ、トラヴィス氏の料理に対する哲学にも多くを学べます。【目次】第1章 ソースとピクルス第2章 サラダ第3章 ピザとトースト第4章 野菜料理第5章 パスタ第6章 スープ、シチュー、穀類第7章 魚料理第8章 肉料理第9章 デザート ◆◆仕様◆◆料理本 アメリカ料理 ライフスタイル写真集 作品集 レシピハードカバー28.5 x 19.5 cm 345ページ◆◆状態◆◆表紙カバーに経年による薄スレが若干ございますページ良好#本 #料理本 #アメリカ料理 #レシピ #トラヴィスレット
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 兵庫県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.5点(3084件)
- to202429
- これは私が子供のころに読んだ記憶が・・・とても印象に残っています。ほのぼのとしただるまちゃんのお話は大好きだった絵本です。良い絵本は時代が変わっても良いものですね。昔っぽさがあるのがまた良いです。うちの娘もとても気に入り、シリーズを揃えています！
- りんこんしお
- 他の方々のレビューを見て購入してみました。 思いやりを持つことは口では説明しにくいですが 温かな絵と温かなお話で少しづつでもわかってくれるといいなと思います。
- ＯＫＡＺ８４４
- これは私が子供のころに読んだ記憶が・・・とても印象に残っています。ほのぼのとしただるまちゃんのお話は大好きだった絵本です。良い絵本は時代が変わっても良いものですね。昔っぽさがあるのがまた良いです。うちの娘もとても気に入り、シリーズを揃えています！
- woodwood111
- キジがきちんと描かれている絵本を探して、この絵本に決めました。 柔らかいタッチの絵が和みます。 きびだんごを食べるシーンが無かった(絵本の中にきびだんご自体は描かれていない)のが残念ですが、子供とは本物のきびだんごを食べたいと思います。笑
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