洋書 Cederic Grolet / Fruits Cédric Grolet: Fruit: The Art of Pastry | Maison & Tavola
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商品説明
【美品】Cédric Grolet フルーツのデザート作品集（フランス語版）\r著者：セドリック・グロレ\r2017年刊行／フランス語版\r336ページ\rサイズ：29.5cm × 23.5cm × 3cm\r\rパリ最古のホテルのひとつ\rHOTEL MEURICE（ホテル・ムーリス） にて\rシェフ・パティシエを務めるセドリック・グロレによる、\rフルーツを主題にした代表的な作品集です。\r\r本書では、\r7つのカテゴリーに分類された\rフルーツ・ナッツ45種類を用い、\r約100点のレシピとビジュアルが掲載されています。\r\r構成・写真ともに非常に完成度が高く、\r・パティシエ\r・料理人\r・デザート・菓子の表現を学びたい方\r・洋書レシピ本コレクター\rの方におすすめです。\r\r【状態について】\r\r・目立つ汚れ、破れ、書き込みなし\r・表紙・中身ともに良好な状態です\r※新品ではありません。\r中古本にご理解のある方のみご購入をお願いいたします。\r\r【発送について】\r\r仕事の都合上、\r平日のみの発送対応となります。\rご購入後は、可能な限り迅速に対応いたします。\r\r料理の方向性が定まり、\r書庫整理のため出品しています。\r\r#CédricGrolet #セドリックグロレ #HOTELMEURICE #ホテルムーリス #専門料理書 #専門料理本 #フランス料理書 #フランス #パティスリー #フランス料理
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 長野県 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.5点(3084件)
- to202429
- ７ヶ月半になる娘のために購入しました。商品が届いて開封したとたん、本から流れるメロディーに大喜び。購入して２週間が経ちますが、全く飽きる様子がありません。
- りんこんしお
- 毎日寝る前にどっさり絵本を持ってくる1歳8か月の娘。読んでるコッチが飽きたので購入です。うずらとひよこの子供がかくれんぼしている、色彩がとてもきれいな絵本です。「もういいかい」「ま〜だだよ」を覚え、楽しんでいます
- ＯＫＡＺ８４４
- 友達への誕生日プレゼントとして 購入しました\(^o^)／ 誕生日当日に友達宅へ届くように してもらったので、かなりサプライズになって 喜んでもらえました( ^ω^ ) 内容も良く、また注文したいなーと 思ってます\(^o^)／
- woodwood111
- 他の買い物の送料対策に購入しました。リプロで実物を見ていて、私が気に入った絵本だったのでちょうど良かったです。息子は仕掛けの部分を見たがって早速破かれてしまいましたが、気に入ったようで寝る前も寝室に持ってきてもっと見ると泣いてました(^^ゞ
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