【未発売・非売品】製パン理論と実際／製パン原料／試験法 3冊セット 日本パン技術 科学でわかるパンの「なぜ?」: Q&Aで理解するパンづくりのコツと技術
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商品説明
商品説明一般販売されていない未発売・非売品の資料です。日本パン技術研究所が発行した、製パンを専門的に学ぶための非常に貴重な内部資料3冊セットになります。•製パン理論と実際•製パン原料•試験法パン職人・製パン技術者向けの内容で、市販の製パン本とはレベルが違う専門資料です。現在は入手困難で、市場にほとんど出回らないレア品になります。【状態】・中古品・経年によるスレや色あせあり・破れ、書き込みなし・通読・資料利用に問題ありません※写真にてご確認ください【注意】・未発売品のため定価設定はありません・価値のわかる方にお譲りできればと思います【発送】・防水対策をして丁寧に梱包・即購入OK#未発売#非売品#レア#入手困難#製パン#パン職人#製パン技術#製パン理論#製パン原料#製パン学校#パン屋開業#パン修行#専門書#業務用#研究資料#日本パン技術研究所
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 神奈川県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.0点(3023件)
- upacohime
- これはいいです。 1歳の娘のために，お勧めであり，自分好みであったため購入してみました。 レビュー通りです! ゆらゆらしながら読んでやると，嬉しくて嬉しくてたまらないようです。全巻購入しましたが，どんどん言葉を覚えてくれました。
- あゆ7272
- 保育園の子ども達が大好きなので 友人の子どもへプレゼントで購入しました。 1作品目もプレゼントしていたので喜んでくれました。
- 沙花38
- 期間限定の楽天ポイントを消費するために、子供用に購入しました。子供も喜んでくれてよかったです。
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